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老饕滷豬腱

油脂少又帶點筋的豬腱,肉質充滿彈性,越嚼越散發滷汁香氣,讓人難以忘懷。

透滷嫩大腸


大腸經過滷汁浸、燉,呈現出漂亮的焦糖光澤,Q彈的口感、香甜的油脂,讓人一口接一口。

招牌滷鴨血

以秘方滷汁長時間熬煮至完全入味,在空隙間飽滿的香滷汁,咬下瞬間的香鮮嫩,讓人大呼過癮!



招牌滷豆腐


口感柔軟的豆腐,孔洞將美味的滷汁完全吸收,一入口,濃郁的滷汁隨即在口中引爆。

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花干/蛋/貢丸/鑫鑫腸




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下面附上一則新聞讓大家了解時事

旺報【記者黃阡阡╱綜合報導】

2017年兩岸跨年盛會百花齊放,但有不少台灣大咖巨星選擇登陸獻唱,如今大陸電視圈走過10多個跨年演唱會的年頭後,「燒錢請明星」現象更為嚴重。對此,大陸學者日前認為,無論是跨年或是電視節目,都應找出體現自身特色的道路,才得以呈現出社會多樣性。

2005年起大陸多家衛視相繼展開「跨年大戰」後,「燒錢請明星」的現象一發不可收拾。以2011年為例,當年有多達16家衛視爭搶跨年演唱會收視率,且總計製作成本甚至超過2億元(人民幣,下同),不禁讓業界人士大喊吃不消。

據大陸業界人士統計,一家正常規模的衛視跨年演唱會,一般預算約在數千萬元上下,而明星邀演的費用的則約占三分之一,實際花費的成本甚至可能更多;其中,邀請到黃金跨年時段的大咖藝人費用,動輒就是幾百萬元至千萬元的費用,其他時段藝人的價格也不菲。

創意、音響費用降低

但業界人士也透露,明星邀演的費用水漲船高,一方面過多邀約的藝人會在跨年當日趕場,導致無法調整出最好的演出狀態;另一方面,各家衛視花大錢邀請明星的背後,也間接將節目創意、舞台設計、燈光、音響等費用縮水。

儘管近年大陸電視業不斷整頓,「燒錢請明星」的亂象似有緩解,但對跨年演唱會低品質、高同質化的質疑聲不斷增多。中國傳媒大學文科科研處副研究員鄧文卿表示:「目前辦一場有思想有主題的跨年演唱會,用最適合的明星來演繹的方式,已取代了一味『燒錢請明星』的亂象。」

特色川菜節目吸眼球

「跨年演唱會對明星資源的運用不能是『大珠小珠落玉盤』的一鍋端,而是需要認真確定框架與主題,讓每位明星的出現與演繹都恰如其分。」鄧文卿認為,雖然今年東方衛視「天價」請到王菲來增添亮點,但北京衛視邀約到女排奧運陣容,四川衛視也以烹飪「特色川菜」,吸引眾人目光。

中國傳媒大學學者王婧也認為,電視節目應找出體現自身特色的道路,並呈現社會的多樣化,「且電視業能夠尋求到的成功之路,一定不是別人走過的路,而是在自己適合的領域內披荊斬棘而開拓出非逛不可的蹊徑」。

(中央社記者李晉緯台北30日電)高中籃球聯賽(HBL)預賽將於29日起展開,在HBL熱戰之際,YAHOO TV也正式開始直播服務。

Yahoo奇摩傳播媒體事業群副總經理邱瀅憓表示,YAHOO TV和中華職棒統一7-ELEVEn獅隊合作,每場比賽有超過20萬瀏覽人次,顯見體育賽事在台灣觀眾心中的重要性。

邱瀅憓說,在中職賽季告一段落後,HBL接棒成為熱烈討論的話題,這次YAHOO TV與HBL合作,讓球迷可透過電腦、手機、平板,觀賞如日本棒球甲子園般熱力四射的HBL。

HBL「學長」高國強表示,畢業後他仍關介紹心HBL比賽的狀況,除了回母校泰山高中看學弟練球,也會透過手機關心目前的戰況。

同樣已經高中畢業的關達祐則說,他除了會抽空回南山高中陪學弟練球,也會透過YAHOO瞭解目前最新的戰果。1051130

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